Linguinis Salteados con Pollo y Champiñones en Crema de Soya

Name: Linguinis Salteados con Pollo y Champiñones en Crema de Soya
Prep time: 40 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 1h 5 mins
Yield: 6
Ingredients: 500 gramos de pasta linguini; 1 cucharada de mantequilla; 2 pechugas, cortadas en tiras; 300 gramos de champiñón; 2 pimientos rojos, cortados en tiras; 3 cebollín, cortados en tiras; 2 tazas de salsa de soya; 2 latas de crema de leche

Johandry Marcela Calderon

Los Linguinis Salteados con Pollo y Champiñones en Crema de Soya es una receta de pollo fácil, perfecta para esos días donde por el estrés del trabajo no tienes muchas ganas de cocinar, solo que quieres comer algo rico y diferente.

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Ingredientes

Porciones

500 gramos de pasta linguini
1 cucharada de mantequilla
2 pechugas, cortadas en tiras
300 gramos de champiñón
2 pimientos rojos, cortados en tiras
3 cebollín, cortados en tiras
2 tazas de salsa de soya
2 latas de crema de leche

Preparación

40 mins

25 mins

Baja

Coloca una olla con agua, al hervir agregar la pasta y esperar 15 minutos o hasta que éste al dente.cuela y reserva.
En un sartén caliente colocar la mantequilla, agregar el pollo y cocinar hasta dorar un poco, agregar lo champiñones, el pimiento y el cebollín.
Incorporar la soya, la crema de leche dejar reducir un poco y agregar la pasta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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