Pasta al Limón

Deliciosa pasta fresca para esos días calurosos. Tiene el toque cítirco del limón lo cual la hace fresca y deliciosa para cualquier ocasión. Es muy sencilla de preparar, no lo dudes y sorprende a todos.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 cucharada de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de piñon
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1/4 tazas de perejil, picado
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Peprarar la pasta en una olla grande con sal.
  • En una pequeña olla, calentar el aceite y dorar los ajos.
  • Sacar del fuego y añadir los piñones y aplastarlos con un tenedor. Añadir el jugo de limón, la raspadura de limón, el perejil, sal, pimienta y 2 Cucharadas del agua donde se esta cociendo la pasta.
  • Juntar en el fuego hasta que la salsa este bien integrada a la pasta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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