Pasta con Carne de Puerco en Salsa de Chipotle
Pilar Perez
Muchas personas sirven la pasta como complemento de la carne guisada, en esta ocasión se agregara a la pasta para darle un toque mas casual. Esta receta es aprovechando la carne que nos queda cocida de una ocasión anterior.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de pasta penne
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1/2 tazas de salsa de chipotle
  • aceites de oliva, el necesario
  • sal, la necesaria
  • 1/2 kilos de carne de puerco, cocida y desmenuzada
Preparación
5 mins
15 mins
Baja
  • Se pone a cocer la pasta con un poco de sal.
  • En el microondas metes la carne en un recipiente amplio con la salsa de tomate y chipotle, lo calientas a 2 minutos, lo sacas y lo mezclas bien.
  • Después de 15 minutos de cocción de la pasta la escurres y la colocas en un platón.
  • Agregas la carne en el centro de la pasta como si fuera una rosca.
  • Le agregas aceite de oliva a la pasta y pimienta molida fresca.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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