Ponemos una olla en la estufa con los dos litros y medio de agua, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva, el ajo en polvo, la cucharada cafetera de sal de grano y el cubo sazonador. Dejamos hervir.
Agregar la pasta y dejar cocer el tiempo que indica el paquete.
Colar la pasta y reservamos en un refractario.
Drenamos la lata de champiñones, y vertemos a la pasta junto con el aceite de oliva restante, la mantequilla, la crema agria y salpimentamos al gusto. Mezclamos todo con un tenedor grande evitando romper la pasta.
Espolvorear con queso parmesano.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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