Pasta con Espinacas
Carmen Badillo
Una pasta muy sencilla y sabrosa para acompañar el plato fuerte, con un pequeño toque de picante.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 200 gramos de pasta larga
  • 4 tiras de tocino
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile de árbol seco
  • 1 manojo de espinaca
  • aceites de oliva, si es necesario
  • al gusto de pimienta, al gusto
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Cocer la pasta en suficiente agua con sal.
  • En un sartén poner el tocino en trozos pequeños ya frito se agrega la cebolla, ajo y chile de àrbol, si es necesario se agrega un poco de aceite de oliva.
  • Agregar las espinacas partidas solo a que se suavicen y se sazonan con sal y pimienta. Por último se agrega la pasta a que se caliente con el resto de los ingredientes y se sirve inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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