Hierve en una olla grande 10 taza de agua con 4 cucharadas de sal gruesa para cocinar ahí la pasta de acuerdo a las instrucciones de la caja.
Mientras tanto en un sartén grande calienta el aceite a fuego medio y dora los ajos por 2-3 minutos.
Agrega el romero y las hojuelas de chile y cocina por 30 segundos más.
Agrega el pollo, y sazona con sal y pimienta. Cocina por 3-4 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Agrega las aceitunas.
Cocina la pasta tipo penne en el agua hirviendo hasta que esté al dente (en su punto) de acuerdo a las instrucciones de la caja de la pasta. Agrega el brócoli y cocina hasta que esté la pasta y el brócoli esté bien cocido.
Cuela la pasta y el brócoli y agrega al sartén, mezcla con la salsa y el pollo. Agrega el jugo de limón y el queso parmesano, mezcla y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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