Pasta con Queso al Horno
Deborah Dana
Una deliciosa cacerola de pasta con queso, una receta que siempre tiene lugar en una mesa de buffet. Un platillo perfecto para vegetarianos.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 500 gramos de pasta tipo macaroni
  • 2 tazas de queso cheddar
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cebolla, picada
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de tomillo, picado
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1/2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1/2 cucharadas de salsa tabasco
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Pre caliente el horno a 200 grados centígrados. Prepare con un poco de aceite en una cacerola para hornear.
  • En una olla grande derrita la mantequilla y dore la cebolla por 4 minutos.
  • Agregue la mostaza y la leche y con un batidor globo mezcle bien.
  • Agregue el tomillo y la sal y cocine a fuego bajo por 15 minutos.
  • Agregue los quesos y continúe mezclando mientras se derriten. Agregue la salsa inglesa y la salsa tabasco.
  • En una olla grande con agua hirviendo cocine la pasta hasta que esté al punto.
  • Agregue la pasta a la salsa de queso y mezcle bien.
  • Ponga la pasta en la cacerola para hornear y sazone con sal y pimienta.
  • Cubra con el queso parmesano y hornee por 15 minutos.
  • Retire del horno y sirva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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