La pasta griega es una pasta fría que lleva una salsa curry de yoghurt, prueba esta deliciosa receta, es ideal si estas buscando una variación para la típica pasta.
2 1/4 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
4 cucharadas de curry en polvo
2 chiles rojos
1 mango, cortado en cubitos
4 dientes de ajo, machacados
1 pizca de hojuela de chile
1 cucharadita de cilantro fresco, picado
2 cucharaditas de cebollín fresco, picado
sal, y pimienta al gusto
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
Cepillar los chiles con aceite y dejar en la parrilla hasta que estén negros, colocar en una bolsa de plástico y cerrar para que la piel se afloje con el calor del vapor.
Cuando esté frío, quitar la piel y cortar en cubos.
Mezclar el polvo de curry, el mango, el ajo, el chile, el cilantro, la pimienta roja y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
Agregar la pasta y condimentos, mezclar.
Refrigerar y luego servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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