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Pasta a la Morrón
Brenda Brenda
Esta pasta es ideal para acompañar carnes incluso en la cena navideña queda perfecta, puedes disfrutarla como guarnición o como plato fuerte. Es sencilla de preparar y deliciosa.
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Ingredientes
12
Porciones
200 gramos de pasta de coditos
3 latas de chile morrón rojo
4 tazas de crema
al gusto de pimienta
al gusto de queso cheddar
al gusto de queso monterey
al gusto de consomé de pollo en polvo
suficiente de mantequilla
al gusto de sal
Preparación
25 mins
2h
Media
Precalienta el horno a 180°C.
Cocina la pasta al dente y se escúrrela, vacíala en un molde de aluminio y agrega mantequilla.
En el vaso de la licuadora coloca el chile morrón, la crema la sal pimienta, el consomé de pollo en polvo y licúa.
Cuando la pasta esté fría agrega la mezcla anterior y cubre toda la pasta.
Ralla ambos quesos y cubre por completo la superficie de la sopa.
Tapa con aluminio y hornea por 20 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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