La Sopa de fideo seca es una preparación muy tradicional en las recetas mexicanas. Es uno de los platillos caseros que son más populares en nuestro país. Apenas pruebes la sopa, el sabor te va a transportar a tú infancia.
Licúa el jitomate, la cebolla, el chipotle (cantidad al gusto), el ajo y el puré de tomate.
En una cacerola con dos cucharadas de aceite sofríe esta salsa y sazona.
En el caldo de pollo hirviendo pon a cocer la pasta para sopa La Moderna ®, a los 8 minutos de haberlo puesto agrega la salsa de tomate y espera a que se cueza y se consuma el líquido.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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