Sopa Sencilla de Tallarín

Para esta época de lluvia una deliciosa y nutritiva sopa de tallarín.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1/2 paquetes de pasta, tallarín #1 (200 g )
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1/2 manojos de espinaca
  • 6 champiñones en lata, grandes
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Limpie y desinfecte la espinaca y córtela en trozos (reserve).
  • Limpie los champiñones y rebánelos.
  • Fría el tallarín en un poco de aceite hasta dorar ligeramente.
  • Ya que está dorado el tallarín,agregar el litro de caldo de pollo y dejar que hierva a fuego medio por 5 minutos. Agregar los champiñones cocinar otros 5 minutos.
  • Ya que los champiñones y la pasta estén cocidas, agregar las espinacas y apagar el fuego.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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