Pasta Penne Arrabbiata
Kiwilimon Molinari
Esta receta de pasta penne arrabiata es una rica pasta con salsa "Arrabiatta" típica italiana con un ligero sabor picante.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 400 gramos de penne rigate
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 gramos de queso pecorino romano
  • 1 chile seco, peperoncino
  • 1 lata de tomate, triturado
  • 3 cucharadas de perejil
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Poner agua con sal en una cacerola grande a hervir. Cuando está lista poner la pasta. Mientras se coce preparamos la pasta.
  • En un sartén grande a fuego medio poner el aceite, ajo y peperoncino, cocinar 2 minutos. Agregar el tomate y cocinar 5 minutos y poner sal.
  • Cuando esté lista la pasta colarla y agregarla al sartén con la salsa y mover un poco por 2 minutos a que esté bien incorporado.
  • Pasar la pasta a un platon, espolvorear con el queso y luego el perejil. servir inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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