Esta Pasta es deliciosa para acompañar todos los platillos navideños. Es un poco dulce pero con todo el sabor de Navidad, puedes hacer la salsa y usar el tipo de pasta que prefieras, spaghetti, fusilli, ravioles, etc.
Se pone a derretir la mantequilla en una olla, en seguida, las salsas al gusto (maggi, inglesa y bovril)
Agregar el puré de tomate, las 3 zanahorias, el azúcar al gusto, sal. orégano y albahaca.
Prueba la salsa y agrega más salsas si gustas. Dejar hervir o hasta que las zanahorias estén cocidas. Pasar las zanahorias a la licuadora y licuarlas con un poco de salsa. Agregar la mezcla a la salsa, la crema y mezcla por completo.
Poner en una olla agua con sal y dejar que hierva. Ya que está hirviendo agregar la pasta y déjala cocer durante 8 minutos, para que esté al dente.
Escurrir la pasta y agregarla a la salsa. Servir muy caliente con un poco de queso parmesano fresco.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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