Pasta Verde con Queso Cottage
Sandra Castillo
Rica pasta baja en grasas, con espinacas y queso cottage. Una combinación deliciosa y es la receta perfecta para cocinar en casa y darles algo nuevo que probar. Jamás imaginarás que esta combinación es baja en grasa.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 400 gramos de pasta
  • 1 taza de queso cottage
  • 1 manojo de espinaca
  • 1/4 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1/4 tazas de almendra
  • al gusto de sal
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Poner a hervir agua necesaria para cocer la pasta.
  • En una olla mediana poner a sancochar la cebolla en trozos grandes, y el ajo machacado, después agregar la espinaca para marchitar un poco.
  • Estar al tanto del agua, para agregar la pasta, y seguir las indicaciones del paquete.
  • Moler en la licuadora, la mezcla de espinaca con el queso y un poco de agua.
  • Calentar la mezcla de espinaca y sazonar (puedes cambiar la sal por caldo de pollo en polvo). Adornar con la almendra. Bon apetite!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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