Esta es una receta muy práctica que puedes hacer con el tipo de pasta que más te guste. Es una pasta fría que se sirve con jamón y crema con un poco de sal y pimienta. Es perfecta para los días de calor o para fiestas infantiles.
Pon a hervir suficiente agua para el que se cosa el codito y prepararlo como en las instrucciones del empaque, agregando sal, las hojas de laurel, la cebolla y el ajo.
Ya una vez que este al dente cuélalo pero no lo enjuagues con agua fría, solo deja que enfríe solo aproximadamente 30 minutos.
Retira con cuidado la cebolla, el ajo y el laurel. Coloca la pasta en un recipiente hondo.
Pica en cubitos el jamón y viértelo en la pasta, revuelve con cuidado y después vierte la crema y revuelve también con cuidado. Por último pon un poco de pimienta blanca y sal y adorna con el perejil picado finamente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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