La pasta fría es una receta ideal para el verano, esta preparación es muy fresca y rica, producto que una vez que la cocinas es necesario guardarla en el refrigerador. Es una receta que va muy bien para un día de campo.
5 rebanadas de jamón, (corte grueso, cortadas en cuadritos)
1/2 tazas de crema
3 cucharadas de mayonesa
consomés de pollo en polvo
sal, y pimienta
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
En una cacerola con agua hirviendo, agrega el consomé de pollo y la pasta. Cuando esta esté al dente, escúrrela y ponla en un bowl con agua fría.
Rebana en cubos medianos el jamón y la piña. El apio pícalo finamente.
En un recipiente aparte, mezcla la crema, la mayonesa y el jugo de piña hasta que se integren completamente. Luego, viértela sobre la pasta y revuelve con cuidado.
Mezcla todo con la pasta.
Cubre la pasta con papel film o colócala en un recipiente cerrado, refrigera por una hora antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?