Pasta Fría Cremosa con Atún
La Moderna
Prueba esta deliciosa pasta cremosa con atún que es un platillo delicioso y completo. Está hecho a base de pasta de espiral con un poco de apio, cebolla morada, chile serrano y un aderezo cremoso de mayonesa. Lo mejor es que lo puedes dejar hecho con anticipación porque va en frío.
Revisado por el
5
|
4 comentarios
296
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 litros de agua, (1L por c/100g pasta)
  • suficiente de sal
  • 2 paquetes de espiral La Moderna®
  • 1/2 cebollas moradas
  • 1 taza de apio, picado
  • 4 chiles serranos
  • 1 pepino, Con cáscara, en cubitos
  • 4 zanahorias, en cubitos
  • 3/4 tazas de elotito
  • 4 latas de atún en agua, drenadas
  • 3/4 tazas de mayonesa, para el aderezo
  • 1/4 tazas de crema ácida, para el aderezo
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon, para el aderezo
  • 1/4 cucharaditas de sal, de apio, para el aderezo
  • 1/4 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharaditas de polvo de ajo
  • 1/4 cucharaditas de pimienta
  • al gusto de sal
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • En una olla a fuego medio, hierve el agua y cocina el Espiral La Moderna® con un poco de sal, de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre, enfría y reserva.
  • En un bowl, mezcla la cebolla con el apio, el chile, el pepino, la zanahoria, los elotitos, el atún y el Espiral La Moderna®. Reserva.
  • Para el aderezo, mezcla la mayonesa con la crema, la mostaza, la sal de apio, la cebolla y el ajo en polvo, la pimienta y la sal.
  • Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien. Rectifica sazón y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?