Calentar el 1/2 litro de agua, cuando comience a hervir agregar el cubo de pollo y las zanahorias, disolver el cubo perfectamente . Esperar 15 min y apagar.
Dejamos enfriar unos minutos, agregamos en la licuadora las zanahorias cocidas con el agua, 1/4 de leche, 2 cucharadas de crema y licuamos.
En un sartén colocamos la cucharada de mantequilla a fuego bajo agregamos, la mezcla que acabamos de preparar movemos constantemente para que se incorporen todos los ingredientes, esperamos unos 15 min moviendo o hasta que se reduzca la mezcla y espese.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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