Rigatoni acompañado de albondiguitas con una salsa roja a base de Salsa Tradicional Prego®, con un toque picosito de chile de árbol y espolvoreado con queso de cabra y albahaca fresca. ¡La mejor receta!
1/2 tazas de queso parmesano, desmoronado, para decorar
1/2 manojos de albahaca, para decorar
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
Calienta agua a fuego alto en una olla profunda hasta que hierva, agrega el paquete de pasta Rigatoni. Cuece, escurre y reserva.
Calienta el aceite de oliva en un sartén profundo a fuego medio. Cocina la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes, añade el chile de árbol, la albahaca, el queso de cabra y la Salsa Tradicional Prego®. Reserva.
Forma albondiguitas pequeñas con la carne molida y agrega a la salsa. Cocina 10 minutos o hasta que estén cocidas. Sazona y reserva.
Incorpora la pasta a la preparación anterior y mezcla muy bien.
Sirve la pasta, termina con queso parmesano y albahaca.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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