Macarrones a la Diabla

Prueba esta deliciosa y fácil receta de macarrones a la diabla, tienen un sabor picosito por el chile de árbol y van acompañados con champiñones rebanados y pimiento morrón. Es una pasta sencilla que en casa a todos les encantará.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 jitomates, sin semillas, picados en cubos
  • 3 rebanadas de tocino, finamente picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de albahaca, picada
  • 1 pimiento morrón rojo, picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 lata de champiñón, rebanados (mediana)
  • 2 chiles de árbol, picados
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 paquete de macarrón
Preparación
15 mins
12 mins
Baja
  • Cocer la pasta al dente. En una sartén calentar el aceite, agregar el tocino y cocinar 3 minutos, reservar. En la misma sartén sofreír el ajo, agregar los champiñones escurridos.
  • En la sartén agregar el pimiento, jitomate, albahaca, sal y pimienta; cocinar por 10 minutos. Agregar el tocino, champiñones y el ajo. Sazonar por 3 minutos más.
  • Servir en un platón la pasta y bañar con la salsa, espolvorear el chile de árbol. Servir de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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