Pasta Coditos de Luigi Botanero
Rosy Vera
Por su excelente consistencia hasta de botana podemos utilizar nuestra pasta de luigi de la moderna a los niños les gusta.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 100 gramos de pasta de coditos, de Luigi, cocido
  • 1 taza de aceite de oliva
  • sal de ajo
  • salsas, botanera
  • soyas
  • limones
  • chiles piquín
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Cocemos nuestro codito en un litro de agua por 10 minutos y escurrimos muy bien quitando con papel absorbente el exceso de auga.
  • En nuestra freidora colocamos el aceite.
  • Vamos a ir poniendo en pequeñas porciones a dorar nuestro codito.
  • En papel absorbente lo vamos colocando para quitar el exceso de grasa.
  • Aquí es donde rociamos con limón y saborizante, sal de ajo o tocino o simplemente con chile piquín.
  • Colocamos en plato con un poco de salsa botanera y salsa soya.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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