Salsa Boloñesa Exprés
Vanessa Cruz
Para cuando no tienes tiempo pero quieres preparar algo muy especial, haz esta rica salsa boloñesa exprés y acompaña tu pasta favorita!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cebolla, picada finamente
  • 300 gramos de carne de res molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hierbas finas
  • 1 lata de puré de tomate, (400 gramos)
  • 500 gramos de pasta tipo spaghetti
  • 150 gramos de queso gruyere, rallado
  • sal, y pimienta al gusto
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Caliente agua con sal en una cacerola.
  • En un sartén caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla. Agrega la carne y machácala con una cuchara de madera durante la cocción. Salpimenta y espolvorea las hierbas finas.
  • Agrega el puré de tomate, mezcla y cocina por 10 minutos a fuego bajo.
  • Pon el spaguetti en la cacerola con agua hirviendo, cocina el tiempo indicado en le paquete y escurre.
  • Pon un poco de spaguetti en un plato y vierte la salsa encima.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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