Spaghetti Alioli

Deborah Dana
La salsa alioli es una tradicional salsa italiana a base de aceite de oliva y ajo que acompaña perfectamente una pasta. Prueba esta deliciosa receta y te aseguro que se volverá una de tus favoritas.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 paquete de pasta tipo spaghetti
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pizca de pimienta roja
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 4 cucharadas de perejil fresco, picado
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En una olla grande ponga a hervir 10 tazas de agua con una pizca de sal.
  • Una vez que comience a hervir cocine la pasta por 5 minutos o hasta que esté al dente.
  • En una olla mediana caliente el aceite de oliva a fuego medio.
  • Dore el ajo en el aceite por 1 minuto y agregue las pimientas y la sal. Continúe cocinando por 1 minuto más.
  • Retire del fuego y mezcle con la pasta tipo spaghetti.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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