Spaghetti Estrella
Maria Victoria Benitez
Rica receta de spaghetti con pollo, brócoli y queso. Esta pasta esta preparada con una salsa china que le dará un rico sabor, adicionada con ramilletes de brócoli, pollo en cuadritos y queso oaxaca gratinado. ¿No se te antoja probarla?
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Ingredientes
3
Porciones
  • 1 paquete de spaghetti
  • 1/2 kilos de tomate
  • 1/2 kilos de pechuga de pollo
  • 1 brócoli
  • 1/2 kilos de queso Oaxaca
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 3 rebanadas de cebolla
  • 1 pizca de pimienta
  • al gusto de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 tazas de mantequilla
  • 1/2 tazas de salsa china
Preparación
20 mins
52 mins
Baja
  • Cocer el spaghetti hasta que esté al dente. Hervir el tomate y reservar.
  • Cortar la pechuga de pollo en cuadritos, salpimentar y sazonar con salsa china y ajo en polvo y ásala en una sartén caliente.
  • Cocer el brócoli por 15 minutos aproximadamente.
  • Licuar el tomate con la cebolla, ajo, cubos de consomé de pollo, pimienta y tantita sal.
  • Ponemos la cacerola con un poco de aceite de oliva, agregamos el spaghetti cocido y vertemos encima la mezcla de la licuadora.
  • Incorporamos la pechuga de pollo asada y el brócoli cocido.
  • Para emplatar coloca la pasta en un plato extendido y coloca queso por encima. Meter al horno de microondas por un minuto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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