Pasta con Aceite de Oliva y Perejil

Si tienes antojo de cenar pasta pero sin complicarte ni ensuciar mucho en la cocina esta receta es la solución a tus problemas. ¡Garantizado!
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Ingredientes
3
Porciones
  • 200 gramos de pasta, de tu preferencia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de perejil, picado
  • 1 limón
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de pan molido, o panko
  • sal, y pimienta al gusto
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • Agrega la pasta en una olla con suficiente agua hirviendo y un puñito de sal, deja cocer hasta que esté al dente (aproximadamente 8 minutos)Escurre y reserva.
  • En una sartén caliente agrega aceite de oliva, guisa por 1 minuto la cebolla, vacía la pasta e incorpora el resto de los ingredientes (jugo de limón, perejil, empanizador, sal y pimienta). Mezcla y rectifica la sazón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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