Pasta con Crema de Maíz
Frainy Urbina
Es un plato práctico y muy fácil de preparar con él mantengo a mi familia contenta, les gustará tanto a niños como adultos, prepararlo es muy divertido y los ingredientes fáciles de conseguir en el mercado.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 432 gramos de maíz, en granos
  • 10 cucharadas de mayonesa
  • 200 gramos de jamón, picado en cuadritos
  • perejil
  • pimienta negra, al gusto
  • quesos parmesano
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
  • Llevar a hervor el agua para la pasta, colocar la cdta. de sal, la pasta debe quedar al dente.
  • Sofreír el jamón en cuadritos.
  • Licuar la lata de maiz con el liquido que trae la lata dejando una pequeña porción de granos sin licuar.
  • Colocar el licuado en una olla pequeña y agregar las 10 cdas. de mayonesa a fuego medio.
  • Revolver constantemente hasta que empiece a espesar, bajar a fuego lento.
  • Agregar el jamón, el resto de maíz en granos, la pimienta y el perejil.
  • Servir la pasta, bañar con la salsa de maíz y espolvorear con el queso parmesano.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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