Calentar un sartén agregar la carne, cebolla, ajo, zanahoria.Cocer hasta que la carne esté casi cocida.
Agrega el orégano, ajo en polvo, sal y pimienta.
Agregar los jitomates de lata, los jitomates picados y el puré de tomate. Verter el vino blanco y dejar que hierva, la salsa cambiará de color a uno más obscuro.
Tapar y cocer a fuego suave por 2 horas moviendo ocasionalmente para que no se pegue. Al cabo de ese tiempo la salsa estará espesa.
Pon a cocer la pasta como indica el paquete.
Escurre la pasta, sírvela en un plato y pon salsa encima.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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