Rottini con Mezcla California “La Huerta” y Crema de Jitomate Deshidratado
La Huerta
La receta de rottini con mezcla California “La Huerta” y crema de jitomate deshidratado, es una preparación deliciosa y sencilla de preparar. Consiste en una deliciosa pasta con una rica salsa y unas suculentas verduras.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 250 gramos de mezcla California La Huerta®
  • 2 tazas de pasta, seca tipo Rottini
  • 2 pechugas de pollo
  • 1/4 cebollas, picada
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/4 tazas de leche de vaca, entera
  • 4 cucharadas de jitomate deshidratado
  • 5 hojas de albahaca
  • 10 jitomates cherry, partido en 4
  • sal de ajo, al gusto
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
Preparación
5 mins
15 mins
Baja
  • Descongele la Mezcla California “La Huerta” en el microondas.
  • Cocine la pasta según las instrucciones del empaque.
  • Corte el pollo en cubos de 2 cm. aproximadamente y sazone con sal y pimienta.
  • Caliente un sartén con un poco de aceite y fría el pollo hasta que esté bien cocido.
  • Licúe los jitomates deshidratados junto con la crema, leche y hojas de albahaca.
  • En un sartén mediano sofría la cebolla, agregue la salsa licuada y sazone con sal de ajo, sal y pimienta. Cocine durante 4 minutos.
  • Agregue la Mezcla California “La Huerta”, el pollo y la pasta, mezcle y cocine durante 2 min.
  • Decore con los jitomates cherry.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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