Spaghetti Blanco

Esta es una receta de mi mamá. Ella siempre buscaba sorprendernos con algo nuevo. Decía que era muy importante tener variedad en la comida, para que llegáramos con gusto a compartir los alimentos. Prueba este spaghetti blanco. ¡Sencillamente delicioso!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 litros de agua, (aproximado)
  • 1/2 cubitos de caldo de pollo
  • 1 rodaja de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3 ramitas de cilantro fresco
  • 1 paquete de spaghetti
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharada de crema de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • suficiente de aceite de oliva
Preparación
5 mins
20 mins
Baja
  • Se pone a hervir el agua, el cubito de pollo, la cebolla, el diente de ajo y el cilantro.
  • Se agrega el spaghetti, meneándole para que no se pegue.
  • Una vez suave, se le agrega la mantequilla y la leche, teniendo cuidado de que no se tire al hervir.
  • Se deja escurrir y se vierte en un refractario.
  • Una vez que esté listo, se le agrega la crema, la mayonesa y el aceite de oliva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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