Spaghetti con Albóndigas

Rico spaghetti con crujientes albóndigas con sabor italiano, te encantarán a ti y a toda tu familia. Prepáralas en una comida familiar para consentirlos como se merecen.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/4 kilos de carne de res molida
  • 1/4 kilos de carne de cerdo molida
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de pan
  • 10 hojas de hierbabuena, picada
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 jitomate
  • al gusto de aceite
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Mezcle las carnes con la leche, media cebolla picada, la hierbabuena, el pan molido, la sal, el comino y los huevos. Forme bolitas con la mano.
  • Asar, desvenar y remojar el chile.
  • Ase el jitomate, pélelo y licúelo con media cebolla, el ajo, el chile y la pimienta, fría todo hasta que sazone, añada 3 tazas de agua y cuando empiece a hervir agregue las albóndigas y cueza de 15 a 20 minutos.
  • Hierva el spaghetti hasta que esté suave retire del fuego y enjuague , en un sartén agregue la mantequilla, fría la mantequilla hasta que se ponga transparente, agregar poco a poco el spaghetti hasta que dore un poco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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