Poner a calentar el agua con una pizca de sal y un poco de aceite hasta que hierva agregar el paquete de spaghetti y dejarla 15 minutos o hasta que este suave (poner a escurrir).Poner a hervir el 1/2 de jitomate
Licuar el jitomate ya cocido junto con la crema, el chipotle; colar. Forma pequeñas bolitas con la carne molida agregando pimienta al gusto.
Calentar la olla con mantequilla al gusto ya que este lista vaciar la pasta y mover por 1 minuto. Agregar la mezcla de la crema ya colada enseguida agregar las pequeñas bolitas de carne molida.
Hervir por 5 minutos o hasta que este lista la carne molida; agregar sal y pimienta al gusto.
Servir y decorar con queso manchego al gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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