Spaguetti al Chipotle
MARIA EUGENIA ALARCON FABILA
Este spaguetti es súper rico, tiene un poco de picante como nos gusta a los mexicanos pero va acompañado de un poco de tocino, salchicha y jamón para resaltar aún más el sabor. Disfrútenlo.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 paquete de pasta tipo spaghetti
  • 50 gramos de tocino
  • 3 salchichas
  • 50 gramos de jamón
  • 300 mililitros de crema
  • 1/4 cebollas
  • chiles chipotles, al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Cocer el spaguetti en un litro de agua, 1/2 cucharadita de sal, cebolla, 1 diente de ajo y 1/2 cucharadita de aceite.
  • Picar finamente el tocino, las salchichas y jamón.
  • Freír el tocino, agregar las salchichas y el jamón.
  • Licuar crema, cebolla, 1 diente de ajo y el chipotle que desee.
  • Quitar agua al spaguetti y escurrirlo perfectamente.
  • Colocar el spaguetti en una cacerola, agregar lo licuado, taparlo y dejar dar un hervor.
  • Sírvase.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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