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Spaguetti Poblano
MartMed ViaNNeY
Prueba esta deliciosa receta de spaghetti poblano con espinacas, es sencilla de preparar y queda riquísima. Es perfecta para compartir con la familia o en la ocasión que tu prefieras.
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Ingredientes
4
Porciones
500 gramos de spaghetti
1/4 cebollas
2 hojas de laurel
al gusto de sal
4 chiles poblanos, asados y desvenados
1/2 tazas de media crema
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
1/3 tazas de leche semidescremada
2 cucharadas de mantequilla
150 gramos de espinaca, lavada y desinfectada
3 rebanadas de queso amarillo
1/4 cebollas, para la salsa
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
En una olla agrega la pasta, cebolla, las hojas de laurel, sal y agua y cocina hasta que la pasta esté cocida.
Licúa los chiles poblanos con la cebolla, el consomé de pollo en polvo, la mediacrema, el queso amarillo y las espinacas.
En una olla derrite la mantequilla a fuego medio y añade la preparación anterior.
Cuando comience a hervir, agrega la pasta , mezcla perfectamente y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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