Calienta el aceite en una cacerola. Añade la cebolla picada y fríe a fuego bajo, durante 5 minutos.
Agrega los champiñones picados y fríe durante varios minutos más. Añade los jitomates, el puré de tomate, el ajo machacado, el romero y sazone al gusto.
Hierve y cuece a fuego bajo,durante 20 minutos. Agrega el pollo y el jamón picados y recalienta.
Mientras,cocina los tallarines en agua hirviendo con sal. Escurre muy bien,coloca en un platón y vierte la salsa de pollo y jamón.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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