Aguachile de Camarón con Tostadas Horneadas
Knorr
Estos días de calor prepara un delicioso, fresco y picosito aguachile de camarón que va acompañado con tostadas de maíz y decorado con cebollita morada, y chile serrano. Además de su intenso sabor lleva una combinación de salsa inglesa, jugo de limón y por supuesto Knorr® Suiza Caldo de Pollo. ¡Te encantará!
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 kilo de camarón mediano, sin cáscara, limpios y en corte mariposa
  • 1 taza de jugo de limón, colado
  • 2 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 1 cebolla morada, fileteada y desflemada
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 chiles serranos, sin tallo y sin semillas
  • 1 pepino, pelado, sin semillas y cortado en medias lunas
  • 8 tostadas de maíz, horneadas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Mezclar en un tazón los camarones con el jugo de limón, Knorr® Suiza Caldo de pollo y la cebolla.
  • Refrigerar por 30 minutos o hasta que los camarones cambien de color.
  • Colocar los camarones y cebollas en un platón. Reservar el jugo de la marinada.
  • Licuar el jugo de la marinada con la salsa inglesa y el chile serrano.
  • Verter esta mezcla al platón con los camarones y añadir también los pepinos. Refrigerar nuevamente por 15 minutos más.
  • Servir y acompañar con tostadas de maíz.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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