Con cuidado retirar las almejas de su concha. Reservar las conchas y acomodarlas en un platón.Picar las almejas y ponerlas en un recipiente de cristal.
Agregar sal y pimienta a las almejas. Ponerles aceite de oliva, limón, chile, salsa picante, cebolla y jugo Maggi. Revolver y probar.
Repartir esta mezcla en las conchas con todo y el juguito. Espolvorear el perejil picado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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