Arroz al Ajillo con Pescado

Este arroz al ajillo con pescado es un platillo delicioso y súper completo. El chile guajillo seco le da un toque único y complementa al pescado de una manera inigualable. Lo mejor de todo es la practicidad y facilidad con la que lo puedes preparar.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 sobre de Knorr® arroz primavera
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 chiles guajillos secos, desvenado y sin semilla
  • 4 filetes de pescado
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharadita de Knorr ® caldo de camarón, granulado
Preparación
10 mins
25 mins
Baja
  • Corta el pescado en cubos medianos y el chile en tiras delgadas.
  • En una cacerola arrocera con el aceite, sella el pescado y cocínalo por un par de minutos. Agrega el ajo y el chile, cocinalo removiendo constantemente por tres minutos. Sazona con Knorr® Camarón Caldo de Camarón e intégralo bien. Cocina por 2 minutos más.
  • Vierte el agua y vacía el contenido del sobre de Knorr® Arroz Primavera e intégralo bien. Lleva a ebullición a fuego alto. Posteriormente baja la flama, tapa y cocina por 10 minutos más, hasta que el agua se haya consumido por completo. Deja reposar 5 minutos y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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