Atún Enchipotlado
Ivette Salcedo
Esta es una forma de preparar un guisado de atún con un toque picosito y de una manera diferente sin que sea precisamente una ensalada, por lo que le puede dar un toque de formalidad. Además es muy sencillo y económico.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
23
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
2
Porciones
  • 2 latas de atún
  • 2 jitomates
  • 1 lata de chile chipotle, chica
  • 2 zanahorias, en cubitos
  • sal, al gusto
  • 1/2 cucharaditas de mantequilla
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Pon la mantequilla en el sartén y añade las zanahorias en cubitos. Deja cocinar hasta que estén cocidas.
  • Muele los jitomates con los chiles chipotles adobados.
  • Añade el atún previamente drenado al sartén con las zanahorias.
  • Vacía en el sartén la mezcla de jitomate y chipotle.
  • Sazona con consomé o sal. Deja cocinando hasta que suelte el hervor.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?