Atún Guisado
Yo sólo había comido atún en ensalada, pero cuando me case mi esposo me pidió que le hiciera de comer atún guisado. Tuve que investigar la receta y resultó que es deliciosa y del Puerto de Veracruz.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 latas de atún
  • 1/2 cebolla
  • chile serrano
  • aceituna verde
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Pica finamente la cebolla, el jitomate, el ajo, el chile serrano y las aceitunas.
  • En una sartén calienta el aceite de olivo y pon a freír los ingredientes, salpimenta.
  • Una vez que esté todo bien sazonado, vacía el atún(previamente drenado) y revuelve.
  • Deja cocinando a fuego medio hasta que reduzca el líquido y quede más seco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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