Bowl de Atún

Lau Peñaloza
Bowl de atún spicy con arroz, una deliciosa receta para comer algo fresco y picosito. Este platillo se sirve en restaurantes japoneses; imagina poder hacerlo en la comodidad de tu hogar.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 taza de arroz de sushi, cocido
  • 250 gramos de atún fresco, cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de salsa itto, de chipotle
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de soya
  • 1 cucharada de salsa siracha
  • 2 cucharadas de cebollín, picado
  • 1/2 tazas de aguacate, en cubitos
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Marina el atún con 1 cucharada de vinagre de arroz, 2 cucharadas de soya, 1 cucharada de salsa sriracha y salsa chipotle itto al gusto.
  • Al arroz de sushi cocido agrega 2 cucharadas de vinagre de arroz y revuelve.
  • En un Bowl sirve el arroz, agrega el atún con la salsa en la q se marino, agrega cebollín y aguacate al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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