Brochetas de Atún a la Parrilla

Las brochetas de atún a la parrilla saben riquísimas. Con esta receta podrás cambiar lo tradicional de la parrilladas y les darán un giro sensacional.
Revisado por el
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 cebolla morada
  • sal
  • ajos molidos
  • aceites de oliva
  • sazonadores de pollo, pimienta- limón
  • 1 filete de atún fresco
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Corta el atún en cubos.
  • Cortar la cebolla en cuadros grandes de 2 x 2 cm aprox. (Del mismo tamaño que el atún.)
  • Sazonar el atún con ajo molido y el sazonador de pimienta-limón.
  • Tomar un palillo y barnizarlo con aceite (esto evitará que se queme). Insertar un cubo de atún, y un cubo de cebolla y así sucesivamente hasta llenar el palo dejando un pedazo para sostener. Espolvorea un poco del sazonador.
  • Poner en la parrilla hasta que todo esté cocido cuidando que no se pase de cocción el atún.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?