En un sartén freir con poco aceite el jitomate, la cebolla y el atún. Dejar cocer y sazonar con sal y pimienta.
Rellenar los chiles con el atún frito y colocarlos en un refractario. Bañar los chiles con la crema y arriba colocar el queso rallado. Meterlos al microondas por 5 minutos.Dejar que se derrita la la crema y el queso.
Antes de servirlos mételos al horno a 180°C por cinco minutos para gratinar el queso.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?