Croquetas de Atún para Principiantes

Es una receta muy fácil y pocos ingredientes para un presupuesto bajo como el de los universitarios o las personas que son principiantes, una muy fresca y deliciosa manera de comer pescado, se puede usar como entremés para una reunión solo hay que hacerlas a tamaño conveniente. Les aseguro que les van a encantar.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 lata de atún en agua, escurrido
  • 1 huevo, batido
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • aceites, el necesario
Preparación
5 mins
5 mins
Baja
  • Se mezclan el atún , sal y y pimiento y el huevo en un recipiente hondo, ya integrados se forman bolitas del tamaño deseado, se pasan por el pan molido apretándolas.
  • En una cazuelita chica profunda con aceite que llene al menos la mitad de su profundidad para alcanzar cubrir las bolitas de atún, debe estar precalentada al menos 5 minutos antes de meter las bolitas de atún, se dejar dorar y girar hasta lograr el tono deseado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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