En una superficie limpia enharina y con un rodillo trabaje la masa de hojaldre hasta obtener un cuadrado.
Cortar el cuadrado en cuadritos de 10 x 10 cm y colocar en moldes de muffins. Acomodar con las manos y con un cuchillo quitar las orillas de la masa que se sale de cada molde.
Batir el queso crema hasta que esté esponjoso, agregar los huevos y continuar batiendo. Agregar el atún en agua Dolores®, la cebolla, la sal, la pimienta, el perejil, el chile y terminar de batir.
Verter la mezcla dividiendo en cada molde y hornear por 25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y el relleno estable.
Retirar del horno y enfriar por 10 minutos antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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