Molde de Atún

Luz Marina Parra Paz
Prepara esta receta de molde de atún, te encantará. Puedes acompañarlo con tu guarnición favorita. Todos quedarán sorprendidos.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 2 tazas de agua
  • 1 sobre de cebolla, dip de crema de cebolla
  • 2 cucharadas de gelatina sin sabor
  • 1 atún en lata
  • 1/2 tazas de apio, picado
  • 1 taza de pimiento rojo, picado
  • chiles en escabeche, o chiles encurtidos picados
  • 2 huevos, cocidos picados en cuadritos
  • 1 cucharada de jugo, de limón
Preparación
7 mins
8 mins
Baja
  • Disuelve en un poco de agua el contenido de la crema de cebolla, llévalo al fuego y cocina por 8 minutos hasta que espese.
  • Añade la gelatina sin sabor y mezcla bien. Agrega los demás ingredientes y revuelve.
  • Vierte la preparación en un molde previamente engrasado.
  • Refrigera hasta que cuaje por completo. Adorna con una ramita de perejil.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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