Nutritiva receta fácil y muy completa súper versátil como platillo fuerte o botana. Me encanta preparar esta receta porque es muy fácil y el final es una comida muy completa y sabrosa. Además ligera porque no usamos grasas.
Viertes el atún sin agua al sartén salpimientas al gusto con unas gotas
De aceite de oliva. Lo dejas a fuego lento. (Sartén prensa calentado)
Puedes utulizar totopos o tostadas convencionales.
Rebanas toda la cebolla una mitad la viertes la sartén junto el atún y lo mezclas muy bien. La otra mitad la pones a desflemar (agua y limón).
En la licuadora mezcla chipotle sal y el puré de tomate. Una vez licuado lo viertes en el atún.
Cocinas durante 10 minutos.
Apagas y sirves en tostadas y acompañas con cebolla desflemada.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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