Tostadas de Salpicón de Atún con Kale
Eva
Prepara este delicioso salpicón de atún que te encantará, ya que no es la típica receta. Está hecha a base de una mezcla de lechugas con un poco de kale, queso de cabra y una mezcla de semillas de linaza, amaranto, chía y pepita de calabaza. ¡No dejes de probarlo!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 latas de atún
  • 2 jitomates, en cubitos
  • 1/2 cebollas moradas, finamente picada
  • 4 chiles serranos, en rodajas
  • 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 rábano, en rodajas
  • 1 bolsa de ensalada Eva® revitalize sesame
  • 8 tostadas de maíz, horneadas
  • 1 aguacate, en rebanadas para decorar
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla el atún con el jitomate, la cebolla, el chile, el cilantro y el rábano. Reserva.
  • Corta en finas tiras las hojas de la bolsa de ensalada Eva® Revitalize Sesame y agrega al bowl de atún junto con los toppings de la ensalada.
  • Agrega el aderezo de la ensalada e integra con ayuda de una cuchara.
  • Sirve la mezcla anterior sobre las tostadas y decora con rebanadas de aguacate. Sirve de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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