Callo de Hacha a la Plancha
María Fernanda Hernandez
Unos deliciosos callos de hacha a la plancha que son ideales para cuando hace calor o unas vacaciones en la playa. Te toman poco tiempo y saben deliciosos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de callo de hacha
  • 1/2 tazas de salsa de soya
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 4 limones, su jugo
  • paprika, al gusto
  • chiles piquín, al gusto
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Limpia el callo y quítales la parte blanca que es más durita.
  • Haz una salsa con el aceite de oliva, jugo de limón, paprika, sal, pimienta, chile piquín y soya.
  • Pon los callos a marinar por 10 min.
  • Calienta la plancha.
  • Saca los callos de la marinada y espolvoréales un poco más de paprika, sal y pimienta.
  • Cocina en la plancha y a la mitad de la cocción, échales un poco del jugo de la marinada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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