Tiradito de Callo de Hacha
María Fernanda Hernandez
El tiradito de callo de hacha es una receta muy fresca que puedes preparar en la época de calor. Sabe muy rico, te encantará.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 300 callos de hacha
  • 20 gramos de echalote, picado
  • 20 gramos de chile serrano, picado sin semillas
  • 1 jitomate, en cuadritos
  • menta, picada
  • cilantro fresco, picado
  • 30 mililitros de aceite de oliva
  • sal
  • 1 limón, su jugo
  • pimientas, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Cortar el callo en rebanadas delgadas y acomodarlo sobre un plato.
  • Mezclar todos los demás ingredientes en otro recipiente.
  • Poner la mezcla sobre los callos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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