Camarones al Chipotle
citlali avila
Deliciosa receta de camarones al chipotle. Tienen un toque de tequila para hacerlos un poco más mexicanos y recuerda que la cantidad de chipotle se la puedes modificar para que sean un poco menos picosos.
Revisado por el
4.666667
|
3 comentarios
71
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
  • 800 gramos de camarón
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 taza de crema fresca
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 200 gramos de champiñón
  • 180 gramos de tequila
  • 180 gramos de puré de tomate
  • 150 gramos de chile chipotle
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Se rehoga la cebolla.
  • Se agrega el ajo y el chipotle picado.
  • Agregar el puré de tomate, jugo maggi y sazonar con sal.
  • Agregar el tequila y un poco de agua.
  • Mientras la salsa se cocina, limpie los camarones, sin su cascara y con un corte transversal por el lomo a cada uno.
  • En una sartén se saltean en mantequilla los camarones.
  • Se agregan los champiñones rebanados y se bañan con la salsa.
  • Servir sobre una cama de arroz blanco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?